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台湾は中国大陸と南西諸島の間に位置し、面積は約3.6万平方キロメートルで豊かな自然と文化に恵まれた国です。 人口は約2,344万人で、言語は北京語、台湾語のほか、客家語、原住民の言語が使われています。 気候は1年を通して温暖で、北が亜熱帯気候、南は熱帯気候に属しています。

沖縄ととても近い場所にある台湾は、基本的に1年中通して暖かい常夏状態で、夏が長く冬が短いのが特徴です。 夏の気候と言えるのも4月中旬辺りから10月中旬辺り、中でも7月から9月は真夏時期で気温も湿度も高く過ごしにくい気候。 また6月から9月は台風が多く、台湾旅行は避けた方が無難です。

台湾の治安
治安は他のアジア諸国と比べるとかなり良いと思います。といっても最近海外で凶悪な犯罪に巻き込まれているニュースが目立つので、決して油断はできないですが。
基本的に酒に溺れる文化がないらしく、夜道に酔っぱらいがいません。それだけで繁華街の治安は守れます。夜遊びも、わざわざ危ない場所に首を突っ込まない限り、安心して楽しめます。

台湾の物価
物価はだいたい日本の半分から3分の2くらいに感じられます。東京に住むことと比べると圧倒的に安く楽しく過ごせます。

台湾料理は、世界中で人気を集めている個性あふれる料理を特徴としており、路地裏から始まった小さな業者から国際的に有名なレストランにまで成長した店もあります。台湾で人気の料理は麺料理ですが、ひとくくりにはできません。台湾では、数えきれないほどの種類の麺料理を味わうことができます。台湾国内でも、南投の細麺から新竹の辛い麺まで、地域によってバラエティーが異なります。

甘党の人にとっても、台湾には気が遠くなりそうなほどの種類のパイやデザートが豊富にあります。先住民のレシピによる穀粒ケーキは少し甘味があり、軽食にピッタリです。中でも、客家のもち菓子は最高です。ほかにも、果物を飾ったかき氷に加え、ゼリー飲料やタピオカミルクティーなど、よく冷えたデザートもあります。台湾を旅行中に試してほしい食べ物を挙げるときりがありません。