韓国のスタミナ料理　焼き肉を堪能！

薬味と一緒に食べるスタミナ満点の韓国カルビや牛、豚、鶏などの肉を、薬味と一緒にサンチュやエゴマの葉に巻いて食べるのが一般的。辛いのが好きな人はコチュジャンを乗せて食べるのも人気です！絶対に押さえておきたい『コギ』は韓国語で肉。韓国料理の代表プルコギは“火の肉”の意味で、味付けした肉を鉄鍋で焼いて食べます。焼き肉のお供には『パッ』！（「パッ」と注文すれば、銀製の器に入った白飯が出てきます。）

日本でも人気の韓国のビビンパやチゲ！

ご飯の上にナムル（野菜のあえ物）や肉などの具がのったまぜご飯。石釜で焼き上げる石焼きビビンパは、香ばしいおこげが食欲をそそります。どちらも、よくかき混ぜて食べるのが韓流です。
ビビンパと並んで人気なチゲは韓国語で鍋。メニュー名の末尾にチゲが付くと鍋料理です。

それぞれの味がある韓国キムチ！

どんな料理にも必ず付いてくる白菜、大根などの辛い漬け物です。サラダ代わりにたっぷりと。
家庭それぞれの味があるキムチを作ってお土産に持って帰れるキムチ手作り体験もおすすめ！